Конструювання відкритої кухні


Всi статтi

Конструювання відкритої кухні

Конструювання відкритої кухні вимагає полегшити основну композицію, при цьому, не на шкоду практичності. Як і раніше, актуальна тенденція робити в кухнях акцент на нижню базу. Вона отримує подальший розвиток: полегшений верхній ярус, полицi не надто великих габаритів (такі є, зокрема, у Nolte Kuchen), при цьому, навісні шафки іноді взагалі відсутні. Їх місце займають відкриті полиці, в тому числі скляні з підсвічуванням у торці, легкі шафи з відкритими осередками, які ставлять прямо на стільницю.

Часто одну зі стін кухні (наприклад, на стику з вітальнею або їдальнею) обіграють за допомогою полиць зі скла, дерева чи металу, перетворюючи їх в ошатну вітрину. Популярні стелажі, які стоять вільно або біля стіни, із задньою стінкою або наскрізні.

Барна стійка. Облаштовуючи кухню відкритого типу і маючи в своєму розпорядженні достатню площу, багато хто не відмовить собі в задоволенні спорудити барну стійку. Вона з'явилася в цьому приміщенні, як свого роду прибулець з іншої планети, але дивним чином прижилася і стала повноправним компонентом кухні. Існують класичний високий (105 см) елемент на консолях і різнорівнева комбінація барной стійки і обіднього столу. Ще один різновид - популярне у відкритих інтер'єрах рішення: окремо стоячий кухонний блок-"острів", який у вітальні або їдальні продовжує конструкція барної стійки. Тут багато хто любить снідати, влаштовувати невеликі фуршети. Шафи з боку кухні часто використовують для зберігання посуду. З лицьового фасаду (з боку вітальні) їх роблять відкритими, з дверцятами, глухими, а також у вигляді засклених вітрин з підсвічуванням.

"Острів". Одне з найпопулярніших композиційних рішень відкритої кухні - острівне планування. Концептуальна ідея острівної кухні полягає в тому, що всі (або деякі) функціональні предмети відривають від стіни і поміщають в центр. При цьому, острів може служити доповненням до основної композиції або бути самостійним дизайнерським елементом (у другому випадку біля стін залишаються тільки високі шафи для вбудовування техніки, зберігання начиння і продуктів). Всі компоненти острова, зазвичай, відповідають складовим частинам основної композиції. Комплектація можлива будь-яка. Острів не обов'язково повинен бути оснащений побутовою технікою, він буває і порожнім: додаткова робоча площина та системи зберігання внизу. Нерідко острів об'єднують з обіднім столом, який стає його продовженням.

Острівні моделі вимагають великого простору (не менше 20 м2). Після установки острова навколо повинно залишатися достатньо місця для руху (мінімальна ширина проходу - 90 см). В іншому випадку кухнею буде незручно користуватися: потрібно, щоб дверцята і ящики безперешкодно відкривалися і висувалися. Висота робочої поверхні острова, зазвичай, збігається з висотою всіх інших стільниць кухонного комплекту. Як правило, база підноситься над підлогою на 85-90 см, тобто вона значно вища, ніж традиційний обідній стіл (72-76 см). Якщо на острів виносять плиту і мийку, доведеться прокладати до них комунікації під підлогою або всередині спеціально зробленої порожнини. Часто над острівним блоком навішують менсоли - спеціальну конструкцію, що кріпиться до стелі. Вона може бути укомплектована вбудованою витяжкою і підсвічуванням, служити полицею для кухонного начиння. Менсола - необов'язковий елемент, але дизайнери радять включати її в комплект, так як вона зорово врівноважує досить масивну конструкцію острова.

Всi статтi  


Дизайн iнтер'єру


Цiкаво i корисно




Популярнi статтi
Кутова компоновка
 кухні

Публічна кухня
Кухня - головна
 територiя будинку

Продуктивність витяжки
Повітропроводи для
 витяжки