Кухня в житловому просторi

Всi статтi

При інтеграції кухні в житловий простір виникає чимало перешкод: це жорстке планування міських квартир, недостаток (а іноді надлишок) площі, фінансові обмеження, технічні проблеми. Переміщення кухонного устаткування на острів або півострів пов'язане з перенесенням комунікацій - водопроводу та каналізації, газу та електрики. У дизайн-проектi не лише опрацьовують всі нюанси композиції, але й обговорюють кожен тип комунікаційних робіт з урахуванням вимог ГОСТу.

Найбільша складність - перенесення мийки. Труднощі з'являються, насамперед, при погодженні проекту: адже вода і злив пройдуть, швидше за все, над житловими приміщеннями квартири, розташованої поверхом нижче. Щоб отримати дозвіл, треба зробити високоякісну гідроізоляції підлоги і зуміти переконати житлову iнспекцiю в тому, що переміщення не заподіє незручностей сусідам.

До мийки воду подають під напором по трубах діаметром 15 мм. Діаметр каналізаційної труби, що забезпечує злив, - 50 мм. При видаленні мийки від стояка необхідно врахувати, що пристрій зливу вимагає укладання труби з ухилом не менше 0,03 (на 100 см довжини - 3 см перепаду). Сховати підводки в стяжці неважко. Щоб приховати зливну трубу, до того ж під ухилом, пiдлогу доведеться піднімати. Наскільки? Зараз дізнаємося.

У каналізаційний стояк врізана хрестовина для відводів від сантехніки і кухонного миття. Вона може бути розташована вище або нижче верхньої площини міжповерхового перекриття. Якщо нижче - проблем з відведенням практично не виникає: ухил каналізаційної труби забезпечити нескладно. А якщо хрестовина стоїть високо, потрібно піднімати і зливну трубу, що йде від острова, а отже, нарощувати товщину підлоги. В залежності від типу останнього, «сандвіч» може виявитися досить товстим (до 10-15 см). Однак за європейськими стандартами підлога в квартирі має бути однорівнева, тому, зазвичай, вирівнюють підлоги у всіх приміщеннях, а це дорого.

Коли стелі досить низькі або несуча здатність перекриття та фінансові можливості не дозволяють підняти рівень підлоги у всій квартирі, а інженерні комунікації необхідно сховати, влаштовують технічний подіум. На ньому мають у своєму розпорядженні не тільки острів, а й всю кухню. Чим далі виносний елемент від стояка, тим вище подіум.

Тепер про перенесення газового обладнання. Газовi служби мало цікавить ергономіка вашої кухні. У них свої вимоги, нехтувати якими не можна. Зробити кухню відкритою навряд чи дозволять, якщо в ній встановлена газова плита. Кухню з такою плитою, відповідно до вимог, потрібно відокремити від суміжної кімнати дверима або перегородкою. Архітектори пропонують встановити між цими приміщеннями розсувні двері. Газова труба повинна бути доступною, щоб фахівці могли оглянути магістраль. Значить, доведеться її декорувати, а в стяжці підлоги залишити відкритий канал глибиною 80 мм із знімними гратами.

Переміщення електричної варильної панелі, духовки, холодильника та інших електроприладів у центр кухні особливої складності не представляє. Потрібно тільки продумати схему розводки електропроводів, підібрати кабель відповідного перерізу і спланувати розміщення розеток. З цим впорається будь-який кваліфікований електрик.

Мінімальна відстань між двома робочими поверхнями або від острова до стіни має становити не менше 1 м. Це забезпечує свободу пересування і зручність користування кухнею. Багато покупців просять зробити острів неглибоким. Цілком ймовірно, вони не розуміють, які властивості обраної конструкції. Подібні елементи мають маленьку площу опори і можуть перекинутися, особливо коли там передбачений столик з виступаючою столешніцею. Острівну витяжку слід монтувати як можна вище, щоб не зачіпати її головою. Крім того, треба враховувати, що, чим глибше острів, тим ширше повинна бути парасолька витяжки, щоб добре вловлювати запахи, пар, жир. Електричну варильну панель краще розмістити на острові - це красиво і функціонально.

Всi статтi