Повноцінна кухня у невеликому примiщеннi

Всi статтi

Як не парадоксально, але занадто велика кухня - це незручно. Доводиться бігати від холодильника до плити, від мийки до стільниці. А це, поза всяким сумнівом, втрата і часу, і сил. Підраховано, що кухонні роботи займають майже 55% часу домашньої господині. Навіть мінімальна його економія в процесі пересування по кімнаті важлива. Тому, якщо ви - власники невеликої кухні, не вважайте, що вам не пощастило. Ось правила, дотримуючись яких навіть у 5-ти метровому приміщенні можна облаштувати повноцінну кухню.

Правило № 1. Важливий кожен сантиметр. Облаштування кухні краще починати з дизайн-проекту майбутнього інтер'єру. Потрібно точно знати конфігурацію і розміри приміщення: довжину кожної стіни, висоту стелі, величину виступів і ніш. Чітко уявити, де буде розміщуватися техніка. При плануванні дуже важливо передбачити можливість безперешкодно пересуватися між раковиною, плитою і холодильником, столом і шафами. Важливо відразу розпланувати пристрій двох зон. У робочій зоні все оптимально пристосоване для приготування їжі. У зоні відпочинку повинно бути затишно й комфортно збиратися всією сім'єю.

Найкращий варіант - вбудована кухня. Вона дозволяє максимально раціонально, без щілин і зазорів, розставити все необхідне. Сьогодні у вбудованому варіанті випускаються майже всі види кухонних побутових приладів - холодильники, духовки, варильні панелі, мийні машини, мікрохвильові печі, витяжки і навіть пароварки і кавоварки. Вибираючи шафи, зверніть увагу на їх внутрішнє наповнення. Крім звичайних полиць, повинні бути самі різні пристосування для раціонального використання простору: відділення для зберігання банок і пляшок, спеціальні конструкції для розміщення столових приладів і різноманітних кухонних дрібниць. Можна заощадити місце за допомогою робочих висувних поверхонь - дощок-столиків, з вмонтованими лотками для столових приладів.

Меблі для зони відпочинку теж повиннi бути функціональними, щоб увесь наявний простір використовувався по максимуму. Наприклад, кухонний куточок може вміщати в себе об'ємні ящики під сидінням для зберігання посуду або кухонного начиння. Обідній стіл навіть на невеликій кухні має вміщувати всіх членів сім'ї, тому йому необхідно бути досить великим. Але якщо родина невелика, звичайний стіл можна замінити відкидним столиком. Якщо ж прийнято збиратися всім разом за красиво накритим обіднім столом, можливо краще перенести обідню зону з кухні у вітальню або ж поставити на кухні розсувний обідній стіл.

Правило № 2. Світлу - так, темряві – ні. Стіни на маленькій кухні краще зробити гладкими і світлими. Не перевантажуйте кухню дуже яскравими, насиченими кольорами, вони роблять приміщення більш тісним. Світлі тони зорово збільшують приміщення, роблять його просторішим. Можна оформити кухню в колірній гамі, що гармонує із загальним колірним рішенням квартири. Але пофарбувати кухонні стіни в більш блідий, ніж в інших кімнатах, тон. Теплі відтінки - ніжно-рожевий, сонячно-жовтий, яблучно-зелений, блідо-оранжевий - зроблять невелике приміщення більш просторим.

Кухня може стати дуже яскравою і життєрадісною, якщо на тлі світлих стін розмістити столи та шафки, пофарбовані в чисті природні тони, - теракотовий, бірюзовий, синій. Меблі світлих відтінків візуально розсунуть стіни тісного кухонного простору, піднімуть вгору нависаючу стелю. У маленькому приміщенні також відмінно будуть виглядати меблі, виготовлені зі світлої деревини. Білий колір можна використовувати, але він вимагає обережного підходу. Оскільки здатний перетворити кухню в щось лікарняне. Щоб цього не сталося, необхідні доповнення у вигляді яскравих декоративних елементів. Маленька кухня зобов'язує відмовитися від дерев'яних меблів темних відтінків, якi практично поглинають все потрапляюче сюди світло, перетворюючи затишне кухонний простір в сумовите затемнене місце.

Правило № 3. Розмiщення світильникiв. Однією лампою в маленькій кухні не обійтися. Центральна стельова люстра не потрібна. Краще всього зробити локальне освітлення: на плиту, на стіл, на мийку. Намагайтеся якомога бiльше розподілити світильники по кухні. Вони створять затишок і інтимну обстановку. Якщо дуже хочеться мати лампу з верхнім світлом, вибирайте плоску, максимально прикріплену до стелі.

Правило № 4. Не перетворюйтеся в Плюшкіна. На маленькій кухні не повинно бути нічого випадкового. Безжально розлучайтеся з тим, що не використовується. Залиште на кухні тільки ті предмети, які дійсно потрібні і радують око. Час від часу проводьте перевірку на наявність зайвих речей. Втім, якщо вам дісталися у спадок старовиннi кухонні меблі, не поспішайте викидати. У кухонному дизайні зараз дві прямо протилежні тенденції. З одного боку, мінімалізм з його практичністю, а з іншого - вінтаж з масою поличок і шафок, різьблених декоративних елементів з натурального дерева. Старовинні меблі дозволять створити вам модну фамільну кухню.

Мода для малогабаритні кухнi. Кухня по-японськи. В основі планування традиційної японської кухні всього два предмети - плита і обідній стіл, присунутi впритул один до одного. Традиційні японські страви складаються в основному зі свіжих морепродуктів, які не потребують складного і тривалого приготування. Той, хто стоїть біля плити, подає їжу прямо на стіл, i тi, що сидять за столом ж можуть спостерігати процес готування від початку до кінця. Чим не варіант для нехитрого і швидкого приготування страв.

Кухня-шафа по-американськи. Відсутність вільного часу звела процес приготування їжі до розігріву готової, купленої в супермаркеті. Знайоме? Тоді на американський манер кухнею може стати будь-який закуток у квартирі, куди можна втиснути холодильник i піч СВЧ.

Всi статтi