Типи соковижималок <<---  --->> Правильний матрац

Мультиварка - це багатофункціональний прилад, який готує корисну їжу. Він не тільки варить каші, але і дозволяє пекти й тушкувати: ви зможете отримати сирні запіканки, кекси, тушковані овочі і м'ясо, плов, суп і багато іншого. Їжа, приготована в мультиварці, корисна і смачна. Справа в тому, що продукти готуються без доступу повітря (так би мовити, у власному соку), тому в стравах залишаються вітаміни і корисні речовини.

Цей прилад являє собою пластикову чашу-корпус, в металеве дно якої вбудований нагрівальний елемент (тен). В чашу вставляють знімну каструлю (зазвичай, з антипригарним покриттям). Завдяки модернізованiй електроніці у мультиварки багато можливостей і режимів роботи, що дозволяють готувати найрізноманітніші страви. Працювати з мультиваркою просто: покладіть усередину необхідні продукти і натисніть кнопку. Не доведеться стояти біля плити, помішуючи блюдо. Як і у кашоварок, передбачена функція "Підігрів", що дозволяє зберігати приготовлену їжу теплою. Крім того, є таймер відстрочення: прилад приготує блюдо до заданого часу. Наприклад, увечері завантажте інгредієнти і вранці до вашого пробудження каша буде готова. Мультиварки мають різну місткість - 2,5-5 лiтри. Яку вибрати - залежить від ваших апетитів і розмірів кухні.

Деякі користувачі скаржаться, що готувати в мультиварці досить довго - повільніше, ніж на плиті (наприклад, каша вариться близько 1 години). Крім того, тонке антипригарне покриття внутрішньої каструлі легко подряпати. Щоб уникнути проблем, краще діставайте готову їжу за допомогою силіконової лопатки і не мийте каструлю в посудомийній машині.

Швидкий спосіб поснідати - приготувати тост. Ідеально підсмажені шматочки хліба зроблять тостери. Вони готові працювати як зі звичайним, так і з замороженим хлібом. Потрібно лише вибрати бажану ступінь підсмажування (в сучасних приладах передбачено, в середньому, чотири - шість таких рівнів), і ви отримаєте тост оптимального кольору. Практично всі моделі оснащені функцією автоматичного центрування, що дозволяє правильно розмістити завантажені скибочки для рівномірного обсмажування. Раніше в якості нагрівального елемента в тостерах використовували спіраль з дроту. Зараз, як правило, застосовують кварцовий елемент, який дає можливість підсмажити тости більш рівномірно. Зверніть увагу на те, наскільки легко чистити прилад. Зручно, коли передбачений висувний лоток для крихт.

Вранці добре з'їсти йогурт - це корисно і смачно. А якщо ви захочете приготувати даний продукт в домашніх умовах, можна експериментувати, додаючи будь-якi інгредієнти на свій розсуд. Зробити це вдома допоможе йогуртниця - набір з декількох баночок (наприклад, 8 штук по 125 г). Їх встановлюють у піднос-контейнер, в дно якого вбудований нагрівальний елемент. Для приготування потрібні молоко (можна використовувати будь-яке, крім порошкового жирністю 3-6%) і закваска ("живий" йогурт або спеціальні суміші). Їх слід перемішати і розлити по банках, а потім закрити кришку приладу і включити його. Йогурт буде томитися при температурі близько 45°С приблизно 9 годин. Після того, як продукт буде готовий, в кожну баночку, при бажанні, додайте ягоди, горіхи, сухофрукти і т. п., закрийте її індивідуальної кришкою і помістіть в холодильник. Не забудьте, що такий йогурт придатний для вживання приблизно 1 тиждень.